Programma voor Actieplan ‘groei van biologische productie en consumptie’.
| 09:30 - 10:00 | Inloop & registratie | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10:00 - 10:15 | Plenaire opening | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10:15 - 11:00 | Presentatie resultaten evaluatie actieplan | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11:00 - 12:30 | Werksessie ronde 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12:30 - 13:15 | Lunch | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 13:15 - 14:00 | Keynote speaker | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14:00 - 15:30 | Werksessie ronde 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15:30 - 16:00 | Plenaire afronding | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 16:00 - 17:00 | Netwerkborrel | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hoe kunnen we de omschakeling door melkveehouders zo goed mogelijk faciliteren?
Samen de groei van bio versnellen
De waardering voor biologische producten is er - bij consumenten, bij inkopers, bij ketenpartijen. Toch vertaalt die waardering zich nog onvoldoende in groei van de biologische markt en het biologisch areaal. Waarom? Iedereen wacht op elkaar: boeren schakelen pas om bij afzetzekerheid, afnemers committeren pas bij voldoende aanbod.
In deze interactieve werksessie van 90 minuten zetten we de stap van waardering naar commitment. We maken eerst zichtbaar wat bio ons werkelijk waard is - met een verrassende stemoefening - en verkennen wat ons motiveert én wat ons tegenhoudt. Daarna werken we samen toe naar de top 3 van kansen om tot concrete afspraken in de keten te komen.
Omdat commitment alle schakels raakt, brengen we in deze sessie perspectieven uit de hele keten bij elkaar: producenten, verwerkers, inkopers en beleidsmakers. U bent van harte welkom om deel te nemen.
De voorbereidingen voor het nieuwe Gemeenschappelijk Landbouwbeleid zijn in volle gang. Welke kansen en mogelijkheden biedt het nieuwe GLB om biologische landbouw te ondersteunen? In deze workshop schetsen wij de mogelijkheden binnen het toekomstige GLB (2028 – 2034) en gaan we graag in gesprek over hoe wij de instrumenten van het GLB kunnen inzetten voor de biologische landbouw. Welke stimulansen zijn nodig voor de biologische sector?
Biologisch betaalbaar; systemische oplossingen voor het dichten van de prijsdelta
Welke uitdagingen liggen er rond biologische groenteverwerking en hoe kan ketensamenwerking een oplossing zijn?
Hoe zorgen we ervoor dat iedere toekomstige voedselprofessional (van boer tot retailmedewerker) begrijpt wat biologisch is en ermee kan werken? Bio-ambassadeur Michael Wilde ging aan de slag met studenten van koksopleiding Koning Willem 1 College en ondernemers van de Biologische markt in Den Bosch. Het resultaat: studenten bedachten een heerlijke tosti van lokale biologische ingrediënten, die ze zelf uitdeelden op de markt. Wat kunnen we leren van dit initiatief en hoe schalen we dit op?
Biologisch boeren in zones rond Natura 2000-gebieden
Van korrel naar kans: samen opschalen met biologisch brood
Welke nieuwe kennis is essentieel voor groei? Hoe krijgen we de bestaande kennis toegepast in de praktijk?
Hoe verzilveren we samen kansen voor biologische kaas en weipoeder en welke markten in binnen- en buitenland zien we?
hoe werken we samen aan de (groei van) export van Nederlandse biologische producten?