Saskia Arndt is gedragsbioloog en zoöloog, hoogleraar Diergedrag aan de faculteit Diergeneeskunde en voorzitter van de afdeling Dier in Wetenschap & Maatschappij aan de Universiteit Utrecht. Zij heft bij verschillende vooraanstaande onderzoeksinstituten zoals het Yerkes National Primate Center in heb lab van Prof Frans de Waal (Atlanta, USA), het Duitse Primatencentrum (Göttingen) en de Medische faculteit van de Universiteit Keulen (Duitsland) gestudeerd en gewerkt.

Haar onderzoek richt zich op de interactie van gedrag en omgeving om het perspectief van het dier te begrijpen om perspectief voor het dier te kunnen bieden. Belangrijke doelen zijn daarbij het ontwikkelen van dierenwelzijnsconcepten en van niet-invasieve methodes om dierlijke emoties en cognitieve vaardigheden te kunnen interpreteren. Naast diergedrag en -welzijn te bestuderen is Saskia expert voor de formatie van attitudes, professionele- en persoonlijke integriteit in het kader van diergebruik. Zij is onder andere hoofd van de gedragskliniek voor gezelschapsdieren, een van de hoofdonderzoekers van het AI & Animal Welfare lab aan de Universiteit Utrecht.

Saskia is auteur van meer dan 100 wetenschappelijke publicaties en verder bekend van talrijke media optredens en andere publieksgerichte activiteiten.